料理に使う動詞を覚えよう<基礎編>
料理に使われる動詞は、意外と教材に出てこないので知らない人も多いです。ここで、一緒に学びましょう。
| chop | みじん切りにする |
| slice | 薄く切る |
| dice | 角切りにする |
| stir | かき混ぜる |
| whisk | 泡立てる |
| blend | ミキサーにかける |
| boil | 茹でる |
| fry | 炒める |
| grill | 焼く |
| bake | (パン・ケーキなどを)焼く |
| roast | ローストする |
| steam | 蒸す |
| simmer | コトコト煮込む |
次回は応用編です。お楽しみに🎵
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