日本食– category –

お正月の定番、おせち料理。毎日の食卓では見かけないものも多いと思います。今回は、おせち料理を英語で説明してみましょう！ お正月に欠かせないもの 保存がきくものが多い それぞれ願いが込められている Osechi Ryori is a traditional Japanese cuisin...

皆さんの地域のお雑煮はどんなのですか？具材は？お味噌は？地域ごとに異なるので、別の地域のお雑煮も食べたくなりますね。では、今回はお雑煮を英語で説明してみましょう。 お正月に食べる汁物料理 室町時代が起源だと言われている 無病息災を祈る Ozoon...

お母さんの手作りのお弁当からデパートの高級お弁当まで、日本人の生活にはお弁当が欠かせません。お弁当は、海外ではBento Boxと呼ばれ、多くの人がInstagramやYouTubeで紹介するほど人気となっています。 今回は、日本のお弁当を英語で説明してみましょ...

日本には季節それぞれの食材が本当に多いです。フルーツだけでも、いちご、スイカ、ぶどう、みかん、など、その季節の美味しいものがスーパーには並んでいます。 イギリスはいつも同じです。強いていうならイースターはチョコレート多め、クリスマスはクリ...

屋台の鉄板たこ焼き。たまに無性に食べたくなりますね。 日本のインバウンド効果もあり、たこ焼きもよく知られるところになってきました。今回は、たこ焼きの説明をしてみましょう。 Takoyaki is a popular Japanese street food originating from Osaka. ...

自分で作ったり、屋台で食べたり、外国人にも人気のお好み焼き。食べ物は意外と説明するのが難しいので、一緒に学びましょう。 具材を好みに合わせて選べる 屋台でも売られている Okonomiyaki is a savory Japanese pancake made with a variety of ingred...

日本酒と並んで焼酎も海外でとても人気です。焼酎は種類も豊富なので、きっと外国人の方もお好みを見つけられるはず！ 焼酎は蒸留酒/日本酒は蒸留酒 材料は米、麦、さつまいも、そば、黒糖など 飲み方もいろいろある Shochu is a type of traditional Japa...

日本酒は今や sakeとして名が通っています。日本の美味しいお米から造られたお酒はまろやかすっきり！ では、日本酒を英語で説明してみましょう。 米から作られるアルコール飲料 お酒を作るための材料 お酒を作る工程 Sake, also known as Japanese rice w...

日本が世界に誇るお寿司は、国外ではSushiとして浸透しています。出張であれプライベートであれ、ぜひ国外から来られた方には本場のお寿司を食べてほしいと思っている方は多いはず。 でも、普段よく目にする寿司ネタ、英語で言えますか？ サーモンはいいで...